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Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma dop , pomodorini ciliegino, rucola , Parmigiano Reggiano dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto senza glutine e lattosio, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio extravergine d'oliva 100%, Parmigiano Reggiano dop

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte , salsiccia di puro suino , porri, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino, basilico fresco e olio extravergine di oliva 100% in uscita

pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola fresca in uscita, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, capperi, basilico e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto senza glutine e lattosio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Bra del consorzio a crudo, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano 100%, bufala campana, cipolla rossa di Tropea, tonno, basilico fresco e olio extravergine di oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, fontina d'aosta dop, olive taggiasche, carciofini, funghi champignon, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte, speck tirolese, prugne secche denocciolate morbide, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, speck tirolese, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100%

Pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno, peperoni al forno, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano 100% , mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto senza glutine e lattosio, ricotta fresca, pancetta, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Mozzarella fiordilatte, fontina d'aosta dop a lunga stagionatura, provola affumicata, gorgonzola dop, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano , mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, nduja, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, schiacciata piccante, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Mozzarella fiordilatte, pecorino siciliano pepato, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto senza glutine e lattosio, fontina d'aosta dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, aglio fresco, origano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco in uscita

Mozzarella fiordilatte, salsiccia di puro suino piemontese, friarielli napoletani, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, gherigli di noci, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine di oliva 100% in uscita

Pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, Fontina d'aosta, salsiccia di suino, peperoni cotti al forno, scaglie di grana padano in uscita, basilico fresco e olio evo in uscita.

Mozzarella fiordilatte, spianata piccante, cipolla rossa di Tropea, nduja, fontina d'aosta dop, provola affumicata, gorgonzola dop, parmigiano reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, chips di melanzane al forno, olive taggiasche, pomodorini ciliegino, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola Dop, spianata piccante, friarielli napoletani, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio , pomodorini ciliegino, granella di pistacchio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive taggiasche, carciofini, funghi champignon, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

Pomodoro 100% italiano, prosciutto crudo di Parma Dop, burrata pugliese, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, filetti di acciuga, pomodorino giallo Lucariello, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata, fontina d'Aosta Dop, olive taggiasche, patatine fritte con buccia, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano 100% , burrata pugliese, pomodori secchi, sesamo, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella di bufala Dop, parmigiano,chips di melanzane al forno,speck,olive taggiasche,basilico fresco, olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, pomodorini ciliegino, friarielli napoletani, salsiccia di bra del consorzio a crudo, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino, salsiccia di Bra in uscita, patatine fritte con buccia, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano 100%, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, funghi champignon freschi, olive taggiasche denocciolate, salsiccia di suino, wurstel, prosciutto cotto, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, Porchetta al forno, peperoni al forno, olive taggiasche, parmigiano reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola fresca in uscita, pomodorini ciliegini in uscita, scaglie di grana in uscita, salsiccia di Bra del Consorzio in uscita, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Mozzarella di bufala,pomodorini ciliegino (o datterino), pancetta arrotolata,porri di Cervere (se stagione),olive taggiasche, basilico fresco, olio extravergine d'oliva 100%.

Pomodoro italiano 100%, mozzarella di bufala, filetti di acciughe, olive taggiasche, capperi al sale, aglio, origano, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita

Pomodoro italiano , patatine fritte con buccia, prosciutto crudo di Parma , bocconcini di mozzarella di bufala dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva in uscita

Lardo alle erbe, basilico fresco e olio extravergine 100% in uscita

Granella di pistacchio , speck tirolese, burrata pugliese 200gr, basilico fresco e olio extravergine 100% in uscita

Rucola fresca, bocconcini di bufala campana dop e salsiccia di Bra a crudo, basilico fresco e olio extravergine 100% in uscita

Origano o rosmarino, sale, basilico fresco e olio extravergine in uscita

Prosciutto crudo di Parma dop , basilico e olio extravergine 100% in uscita

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino piemontese, carciofini, funghi champignon freschi, olive taggiasche, pancetta, capperi al sale, basilico fresco e olio extravergine

Mozzarella fiordilatte, chips di melanzane al forno, pomodoro, Parmigiano Reggiano dop, basilico fresco e olio extravergine

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata , salsiccia di suino , friarielli napoletani, basilico fresco, peperoncino frantumato, Parmigiano Reggiano dop e olio extravergine

Fiori di zucca in pastella, ripieni di prosciutto e mozzarella, prodotto surgelato.
Porzione da 4 fiori, 250gr circa.

Pepite di petto di pollo con soffice panataura, prodotto surgelato..Porzione da 9 nugget...200gr circa..Serviti con maionese e ketchup.

Patatine con buccia tagliate artigianalmente, servite con maionese e ketchup, prodotto surgelato
Porzione da 220gr circa.

Anelli di cipolla in pastella, prodotto surgelato.
Porzione da 13 pezzi, 200gr circa.

Olive ripiene, prodotto surgelato.
Porzione da 12 pezzi, 250gr circa.

Bocconcini impanati di scamorza affumicata, prodotto surgelato.
Porzione da 8 pezzi, 200gr circa.

Ripieni di pomodoro e mozzarella, prodotto surgelato.
Porzione da 6 pezzi, 180gr circa.

Crema allo zabaglione,savoiardi e pan di Spagna, decorazione con cacao in polvere
Monoporzione 100g

Gelato al limone con variegatura al limone decorato con scorze di limone candite.
Monoporzione da 90gr in coppetta di vetro.

Vortice di gelato alla nocciola e al bacio, con morbida variegatura alla gianduia, pan di Spagna bagnato al rum, guarnizione con granella di nocciole e scagliette di cioccolato fondente.
Porzioni da circa 120gr.

Bibita analcolica gassata

Bibita analcolica gassata

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bibita analcolica gassata

vol 5,9%, birrificio artigianale di Gualdo Tadino

vol 4,7%, birrificio artigianale della Granda, Androids Blanche

vol 5,2%, birrificio artigianale di Gualdo Tadino

vol 8%, birrificio artigianale della Granda, Androids Strong Lager

vol 4,6%

De Lab Fermentazioni, birra artigianale Bionda , 4,5%

vol 4,2%

vol 6,4%, birrificio artigianale di Gualdo Tadino

vol 5%, birrificio artigianale della Granda, Androids Ipa

Montalbera - Castagnole Monferrato - 15%

Bruno Rocca

Bruno Rocca

Az.Agr. I Calici - Magliano Alfieri - 13,5%

Pira Luigi

Paitin Neive

La Morra - 14,5%

Az.Agr. Cortino - Diano d'alba - 13%

Cantina Stroppiana - La Morra - 13,5%

Bricco Santa Croce - az.Agricola Cortino - Diano d'alba - 14,5%

Pira Luigi

Paitin

Terre del Barolo - Castiglione Falletto
13,5%

Cascina Goregn

Luca Marenco - Barolo

Cascina ca'rossa - Canale - 13%

Az.Agr. Cortino - Diano d' Alba - 12,5%

Mandrarossa

Cascina Paladin - Canale

Azienda Agricola Gallo - Cascina Cabonaldo - Montabone (At) - 13%
Pinot Nero - Chardonnay
2020 - Sboccatura 01/24

Azienda Agricola Cortino - Diano d'alba
12,5%

60% Chardonnay - 40% Pinot Noir